Centar za pripremu povrća je suvremeno organiziran pogon u kojemu se povrće prerađuje, priprema,konfekcionira i čuva za pravovremenu isporuku prema tržištu. Provjera, odvaga, skladištenje, otprema te obrada nesukladnih proizvoda osnovne su operacije koje se odvijaju u centru.
Vrana puno pažnje posvećuje završnoj fazi proizvodnje kako bi proizvod na tržište stigao svjež, kvalitetan i tržištu primamljiv. U centru za pripremu postoje nekoliko linija za konfekcioniranje. Najveća i najvažnija je suvremena linija za pranje, kalibriranje te pakiranje mrkve u različita pakiranja.
